|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Design of bioactive biopolymer coating based on Latilactobacillus curvatus 54M16 producer of bacteriocins to preserve the safety of minimally processed fennel |
| Auteur: |
Giello, Marina Volpe, Stefania Sequino, Giuseppina De Filippis, Francesca Villani, Francesco Torrieri, Elena |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |