|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of drying rate on the physicochemical properties of soy protein isolate-soy oil emulsion films |
| Auteur: |
Hu, Yanyu Xu, Wenjing Ren, Zhongyang Shi, Linfan Zhang, Yucang Yang, Shen Weng, Wuyin |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 36 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |