|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of nanoemulsion-based chicken bone gelatin-chitosan coatings with cinnamon essential oil and rosemary extract on the storage quality of ready-to-eat chicken patties |
| Auteur: |
Qiu, Liqing Zhang, Min Chitrakar, Bimal Adhikari, Benu Yang, Chaohui |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 34 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |