|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Development and characterization of active packaging films based on chitosan and sardinella protein isolate: Effects on the quality and the shelf life of shrimps |
| Auteur: |
Azaza, Youssra Ben Hamdi, Marwa Charmette, Christophe Jridi, Mourad Li, Suming Nasri, Moncef Nasri, Rim |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 31 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |