|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Properties of chicken protein isolate/fish gelatin blend film incorporated with phenolic compounds and its application as pouch for packing chicken skin oil |
| Auteur: |
Nilsuwan, Krisana Arnold, Marcellus Benjakul, Soottawat Prodpran, Thummanoon de la Caba, Koro |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 30 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |