|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in cell wall metabolism and flavor qualities of mushrooms (Agaricus bernardii) under EMAP treatments during storage |
| Auteur: |
Wang, Limei Zhou, Yanfang Wang, YangYang Bu, Hongyu Dong, Tungalag |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 29 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |