Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 9 van 46 gevonden artikelen
 
 
  Combined antioxidant and sensory effects of active chitosan/zein film containing α-tocopherol on Agaricus bisporus
 
 
Titel: Combined antioxidant and sensory effects of active chitosan/zein film containing α-tocopherol on Agaricus bisporus
Auteur: Zhang, Liming
Liu, Zhanli
Sun, Yang
Wang, Xiaomin
Li, Ling
Verschenen in: Food packaging and shelf life
Paginering: Jaargang 24 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2020
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 9 van 46 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland