|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Improving marinade absorption and shelf life of vacuum packed marinated pork chops through the application of high pressure processing as a hurdle |
| Auteur: |
O’Neill, Ciara M. Cruz-Romero, Malco C. Duffy, Geraldine Kerry, Joseph P. |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 21 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |