|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Raman spectroscopy as a tool to identify modification of whey protein concentrate (WPC) during shelf life |
| Auteur: |
Stephani, Rodrigo Oliveira, Kamila de Sá de Almeida, Carlos Eduardo Rocha Perrone, Ítalo Tuler de Carvalho, Antônio Fernandes de Oliveira, Luiz Fernando Cappa Almeida, Mariana Ramos |
| Verschenen in: |
Food packaging and shelf life |
| Paginering: | Jaargang 11 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |