Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 14 van 19 gevonden artikelen
 
 
  Heterogeneous swelling of couscous particles exposed to a high relative humidity air, as revealed by TD-NMR and X-ray tomography
 
 
Titel: Heterogeneous swelling of couscous particles exposed to a high relative humidity air, as revealed by TD-NMR and X-ray tomography
Auteur: Vego, Ilija
Benders, Richard T.
Tengattini, Alessandro
Vergeldt, Frank J.
Dijksman, Joshua A.
van Duynhoven, John P.M.
Verschenen in: Food structure
Paginering: Jaargang 37 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 14 van 19 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland