|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Controlling the in vitro gastrointestinal digestion of emulsified lipids by encapsulation within nanocellulose-fortified alginate beads |
| Auteur: |
Rungraung, Numphung Jain, Surangna Mitbumrung, Wiphada Khomein, Piyachai Suphantharika, Manop McClements, David Julian Winuprasith, Thunnalin |
| Verschenen in: |
Food structure |
| Paginering: | Jaargang 32 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| volgende >> |