|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
The addition of fluted pumpkin (Telfairia occidentalis) leaf powder improves the techno-functional properties of cassava pasta |
| Auteur: |
Lawal, Oluranti M. Sanni, Oluwatofunmi Oluwamukomi, Matthew Fogliano, Vincenzo Linnemann, Anita R. |
| Verschenen in: |
Food structure |
| Paginering: | Jaargang 30 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |