|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of inner structure, porosity and degradation kinetics on pectin extraction from fruit peels in agitated-batch extractor: Computational modelling via lattice Boltzmann method |
| Auteur: |
Bertoldi, Luiz T.M. Ribeiro, Rogers Dacanal, Gustavo C. Caneppele, Fernando L. Rabi, José A. |
| Verschenen in: |
Food structure |
| Paginering: | Jaargang 29 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |