|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of a bioactive peptide in a formulation of W1/O/W2-type double emulsions: Formation and stability |
| Auteur: |
Choi, Mi-Jung Choi, Dasol Lee, Jiseon Jo, Yeon-Ji |
| Verschenen in: |
Food structure |
| Paginering: | Jaargang 25 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |