|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of pH, Salt and Nitrite in Heat Processed Meat on Destruction and Out-growth of P.A. 3679 |
| Auteur: |
Nordin, H.R. Burke, T. Webb, G. Rubin, L.J. van Binnendyk, D. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 8 (1975) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1975 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |