|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
A Dynamometer Instrument for Measurement of Textural Characteristics of Foods 1 1 Contribution No. 306 from Engineering Research Service. |
| Auteur: |
Voisey, Peter W. Kamel, B.S. Evans, G. deMan, J.M. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 7 (1974) nr. 4 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
1974 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 21 gevonden artikelen
| volgende >> |