|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical Properties and Storage Stability of Milk-based Puddings Made with Various Starches and Stabilizers |
| Auteur: |
Emmons, D.B. Beckett, D.C. Larmond, Elizabeth |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 5 (1972) nr. 2 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1972 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |