|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Gamma Irradiation of Shell Eggs. Internal and Sensory Quality, Physicochemical Characteristics, and Functional Properties |
| Auteur: |
Ma, C.-Y. Sahasrabudhe, M.R. Poste, L.M. Harwalkar, V.R. Chambers, J.R. O'Hara, K.P.J. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 23 (1990) nr. 4-5 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1990 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |