|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 140 gevonden artikelen
| Titel: |
Composition and Properties of Soymilk and Tofu Made From Ontario Light Hilum Soybeans |
| Auteur: |
deMan, L. deMan, J.M. Buzzell, R.I. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 20 (1987) nr. 5 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1987 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 140 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |