|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 68 van 148 gevonden artikelen
| Titel: |
Hard-to-Cook Defect in Beans (Phaseolus Vulgaris): An Investigation into the Mechanism(s) |
| Auteur: |
Hincks, M.J. Stanley, D.W. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 18 (1985) nr. 3 pagina's nvt p. |
| Jaar: |
1985 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 68 van 148 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |