|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 81 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiological and sensory evaluation of partially prepared Swedish meat balls stored in latent temperature zone (−2°C to 0°C) |
| Auteur: |
Powers, J.M. Collins-Thompson, D.L. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 15 (1982) nr. 4 pagina's 3 p. |
| Jaar: |
1982 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 81 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |