|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence d'un séchage partiel sur l'absorption en huile et sur la texture des pommes de terre frites |
| Auteur: |
Tevi, L. Adambounou Castaigne, F. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 14 (1981) nr. 4 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
1981 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |