|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional Properties of Co-precipitated Protein Isolates from Cottonseed, Soybean and Peanut Flours |
| Auteur: |
Leah, C. Berardi John, P. Cherry |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 14 (1981) nr. 4 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
1981 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |