|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 147 gevonden artikelen
| Titel: |
A Simple Turbidimetric Method for Determining the fat Binding Capacity of Proteins |
| Auteur: |
Voutsinas, L.P. Nakai, S. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 14 (1981) nr. 3 pagina's 1 p. |
| Jaar: |
1981 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 147 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |