|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Some Physico-chemical ‘Constants’ of Various Meats for Optimum Sausage Formulation |
| Auteur: |
Porteous, J.D. |
| Verschenen in: |
Canadian Institute of Food Science and Technology journal |
| Paginering: | Jaargang 12 (1979) nr. 3 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
1979 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |