|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 97 van 373 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of allulose on the quality characteristics of sugar-free bread |
| Auteur: |
Hu, Jingming Ni, Aiyan Cai, Xinhao Zhang, Xiaohan Cao, Weichao Chen, Nuo Liu, Cong Hua, Xiao |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 97 van 373 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |