|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 81 van 373 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of fermented beverage based on pistachio (Pistacia vera) extract: Effect of functional compounds on kefir growth and microbial metabolism |
| Auteur: |
Vaz Gonçalves, Giovanna Camile Costa, Giselle Nobre Okagawa, Thiago Somera, Tânia Rodrigues da Silva, Gustavo Henrique Romani, Larissa Capeletti Longo, Vitoria Dassoler Tormen, Luciano Treichel, Helen Bertan, Larissa Canhadas |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 81 van 373 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |