|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 141 van 373 gevonden artikelen
| Titel: |
From preparation to application: Mushroom-derived chitosan in wine-making exerts microbial suppression and triggers transcriptomic response of Saccharomyces cerevisiae |
| Auteur: |
Sun, Shuyang Wang, Chengke Tang, Weixiang Cao, Yaxin Zhang, Yanfang Du, Chao Jiang, Wenguang |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 141 van 373 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |