|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 135 van 373 gevonden artikelen
| Titel: |
Extracellular pH modulates intracellular protein aggregation to balance spray-drying resistance and revival kinetics of dormant Lactobacillus bulgaricus |
| Auteur: |
Peng, Liang Ma, Chao Huang, Xiujuan Zhang, Minrui Huang, Xueni Qi, Lining Gong, Pimin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 135 van 373 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |