|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 414 van 436 gevonden artikelen
| Titel: |
Transcriptome analysis revealed the molecular mechanism of increasing the yield of medium-chain fatty acid ethyl esters through redox potential regulation driven by hydrogen peroxide during simulated wine alcoholic fermentation |
| Auteur: |
Yu, Huan-Huan Nie, Zi-Xuan Wang, Xiao-Min Hu, Jia-Liang Wang, Lu Zhang, Hong-Yan Jin, Guo-Jie |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 68 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 414 van 436 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |