|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 384 van 436 gevonden artikelen
| Titel: |
Sustainable microbial fermentation of plant Proteins: Potential, biological resources, fermentation mechanisms, applications and challenges in food industry |
| Auteur: |
Fan, Maosi He, Xuelian Cao, Yating Woldemariam, Kalekristos Yohannes Cai, Min Wang, Zhengkai Jiao, Yushan Tang, Wensheng Wei, Xiaoming Liu, Yingli Wang, Jing |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 68 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 384 van 436 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |