Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 320 van 436 gevonden artikelen
 
 
  Physicochemical properties and action mechanism of chicken lung protein hydrolysate modified by plastein reaction
 
 
Titel: Physicochemical properties and action mechanism of chicken lung protein hydrolysate modified by plastein reaction
Auteur: Cheng, Siyu
Gao, Jiahua
Yu, Lixin
Chen, Yiyao
Zhao, Zeyuan
Zhou, Xin
Wang, Peng
Bai, Yun
Zeng, Xianming
Xu, Xinglian
Han, Minyi
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 68 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 320 van 436 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland