|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 290 van 436 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial absolute quantification and metabolomics reveal the impact of partial KCl substitution for NaCl on the flavor quality of Zao Chili |
| Auteur: |
Yang, Kangli Su, Wei Mu, Yingchun Liu, Xiaomin Liu, Yuxia Lu, Yongxin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 68 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 290 van 436 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |