|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 279 van 436 gevonden artikelen
| Titel: |
Mechanism of flavor changes in Northern Pike (Esox lucius) during refrigeration revealed by UHPLC-MS metabolomics and GC-IMS |
| Auteur: |
Bi, Shijie Gong, Gao Li, Na Gao, Peng Hou, Tianyu Zhu, Jinfang Abulikemu, Batuer |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 68 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 279 van 436 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |