|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 207 van 436 gevonden artikelen
| Titel: |
β-Glucanase vs cellulase for enzymatic-assisted extraction of phenolic compounds in avocado peels by-products |
| Auteur: |
Martínez-Zamora, Lorena Bueso, María Carmen Kessler, Mathieu Zapata, Rosa Aguayo, Encarna Artés-Hernández, Francisco |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 68 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 207 van 436 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |