Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 133 van 436 gevonden artikelen
 
 
  Effect of spore formation on quality, digestive stability and functional properties of Bacillus subtilis BSNK-5 fermented soymilk
 
 
Titel: Effect of spore formation on quality, digestive stability and functional properties of Bacillus subtilis BSNK-5 fermented soymilk
Auteur: Hu, Miao
Tian, Zhiliang
Wang, Jiao
Meng, Weimin
Zhang, Pengfei
Yuan, Zifan
Fan, Bei
Wang, Fengzhong
Li, Shuying
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 68 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 133 van 436 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland