|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 131 van 436 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of mixed fermentation with L. paracasei SMN-LBK and L. reuteri LBK on the taste formation of Kazak cheese based on metabolomics |
| Auteur: |
Shen, Yuechenfei Wang, Jiancheng Shen, Jie Kang, Ning Chai, Yiwei Gao, Yu Fan, Zhexin Fang, Zhifeng Li, Baokun Yang, Bo |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 68 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 131 van 436 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |