|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 97 van 148 gevonden artikelen
| Titel: |
Latilactobacillus sakei CCFM1267 enhances fermentation and probiotic properties in fermented milk: A focus on metabolomics and physicochemical analysis |
| Auteur: |
Xia, Yuxuan Jin, Xing Xiao, Meifang Ye, Zi Zhang, Chengcheng Zhao, Jianxin Chen, Wei Tian, Fengwei Yu, Leilei Zhai, Qixiao |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 65 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 97 van 148 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |