|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 70 van 148 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermented corn germ flour with Saccharomyces cerevisiae: Physicochemical and technological characteristics as a function of yeast concentration and incubation temperature |
| Auteur: |
Magalhães, Gabriella Leite Coutinho, Gabriela Silva Mendes Couto, Larissa Silva Cabral, Greicy Hellen Ferreira Gonçalves, Marcella Elyza Teodoro Caliari, Márcio Soares Júnior, Manoel Soares |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 65 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 70 van 148 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |