|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 96 van 166 gevonden artikelen
| Titel: |
Key enzymes, physicochemical properties and volatile compounds in garlic (Allium sativum L.) cloves at different storage temperatures |
| Auteur: |
Wang, Bingjie Jiang, Pengfei Zhang, Lihua Wang, Zhaogai Zong, Wei |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 64 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 96 van 166 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |