|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 166 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of rose anthocyanins with β-cyclodextrin for enhanced stability: Preparation, characterization, and its application in rose juice |
| Auteur: |
Xiong, Yu Chang, Min Shi, Zhen-Wei Li, Yuan-Yuan An, Si-Yang Ren, Di-Feng |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 64 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 166 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |