|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 140 van 166 gevonden artikelen
| Titel: |
Screening of mixed lactic acid bacteria starter and exploring the sources of flavor substances in co-fermentation of Flammulina velutipes with different vegetables |
| Auteur: |
Nie, Yuanyang Zhang, Jianghao Zhao, Zhiyue Tian, Dongqing Zhao, Xin Li, Bo |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 64 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 140 van 166 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |