|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 114 van 166 gevonden artikelen
| Titel: |
Mixed fermentation innovation: Manipulating nitrogen and carbon levels for organoleptic masking of undesirable green character attributed to 3-isobutyl-2-Methoxypyrazine in wines |
| Auteur: |
Yuan, Mengmeng Zhang, Qiuyu Li, Yugen Li, Jinchen Meng, Nan Sun, Jinyuan Wang, Bowen Sun, Baoguo |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 64 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 114 van 166 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |