Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 57 van 246 gevonden artikelen
 
 
  Effectively increase the L(+)-isomer proportion of ethyl lactate in Baijiu by isolating and applying L(+)-lactic acid-producing bacteria
 
 
Titel: Effectively increase the L(+)-isomer proportion of ethyl lactate in Baijiu by isolating and applying L(+)-lactic acid-producing bacteria
Auteur: Ren, Zhiqiang
Liu, Lvchang
Tang, Tuoxian
Huang, Keyi
Huang, Zhiguo
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 63 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 57 van 246 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland