|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 246 gevonden artikelen
| Titel: |
Comprehensive analysis of antioxidant, phenolic thermal stability, mineral profile and hygroscopic properties in germinated faba bean flours |
| Auteur: |
Amadeu, Lumara Tatiely Santos Queiroz, Alexandre José de Melo Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de Silva, Eugênia Telis de Vilela Paiva, Yaroslávia Ferrreira Reis, Carolaine Gomes dos Ferreira, João Paulo de Lima Santos, Francislaine Suelia dos Carvalho, Ana Júlia de Brito Araújo Lima, Marcos dos Santos Macedo, Antônio Daniel Buriti de Campos, Ana Regina Nascimento |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 63 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 246 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |