|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 91 van 500 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative metabolomic analysis of minced grey mullet (Mugil cephalus) pasteurized by high hydrostatic pressure (HHP) during chilled storage |
| Auteur: |
Lan, Qiuyu Tappi, Silvia Braschi, Giacomo Picone, Gianfranco Rocculi, Pietro Laghi, Luca |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 91 van 500 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |