|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 489 van 500 gevonden artikelen
| Titel: |
Unconventional foods and by-products as sustainable encapsulating materials carrying probiotic cultures: An overview of the encapsulation methods, and incorporation on food products |
| Auteur: |
Somera, Tânia Mafaldo, Ísis Meireles Bezerril, Fabrícia França Rosset, Michele Magnani, Marciane Pimentel, Tatiana Colombo |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 489 van 500 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |