|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 500 gevonden artikelen
| Titel: |
Activation mechanism of fatty acids on membrane-bound polyphenol oxidase in peach fruit: Conformational change analysis and molecular docking simulation |
| Auteur: |
Zhu, Qiufang Jiang, Shu Wei, Yingying Chen, Yi Ye, Jianfen Ding, Phebe Shao, Xingfeng |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 500 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |