|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 338 van 500 gevonden artikelen
| Titel: |
Microencapsulation of Lactobacillus sakei and Lactobacillus rhamnosus in whey protein isolate and sodium hyaluronate for potential food-grade probiotic delivery system |
| Auteur: |
Zhou, Ling Huang, Yanxin Wang, Danli Yuan, Tinglan Song, Gongshuai Gong, Jinyan Xiao, Gongnian Kim, Seul-Ah Li, Ling |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 338 van 500 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |