|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 173 van 500 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of unconventional non-Saccharomyces yeast fermentation on the chemical profile and bioaccessibility of watermelon wine |
| Auteur: |
Cândido da Silva, Maria Carla de Brito Araújo Carvalho, Ana Júlia Cardoso Viana, Arão Almeida dos Anjos, Victor Hugo Prudêncio Dutra, Maria da Conceição Pimentel, Tatiana Colombo Magnani, Marciane dos Santos Lima, Marcos |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 173 van 500 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |